God Sovmorgon!

När man sköter markservicen ingår såklart frukosten - och nybakat bröd!

Det här testade jag i helgen och det fick "tummen upp". Som alltid när jag bakar så finns bara 2 kriterier, det ska vara enkelt & gott! Degen slängde jag ihop på kvällen, sen fick den vila/jäsa över natten och på morgonen återstår endast att grädda. Perfekt!

PUMPAFRÖBULLAR

25 g jäst

5 dl kallt vatten

1 1/2 dl pumpafrön + extra till utbakning

3 1/2 dl fullkornsdinkelmjöl

7 1/2 dl vetemjöl special

2 tsk salt

• smula jästen i en bunke. Tillsätt vatten - rör tills det löst sig. Blanda i pumpsfröna och de båda mjölsorterna. Låt degen vila i 30 minuter!


• Ha i saltet. Arbeta in det noga i degen. Plasta in degen och låt den jäsa i rumstemperatur i minst 5 timmar eller över natten


• Sätt ugnen på 225 grader (varmluft). Ta fram 2 plåtar, klä med bakpapper


• Stjälp upp degen på mjölat bakbord. Vik den 1 gång över sig själv med hjälp av degskrapa


• Forma degen med lätta händer till en kvadrat, ca 27 x 27 cm. Skär i 16 rutor och fördela degbitarna på plåtarna. Låt vila tills ugnen blivit varm


• Pensla med vatten & strö på pumpafrön. Baka bullarna i 12-15 minuter. Låt svalna på galler utan bakduk.

Pst. receptet kommer ifrån Allers..

Långhelg - I like!

Helgen som var var alldeles alldeles underbar! "Projekt trädgård" har tagit sjumilasteg framåt - tack vare underbara Anders, Kristina & Simon. Inte att förglömma min underbara man som sliter & sliter för att vi ska få det fint hemma. I love you ♥

Jag har skött markservicen och fotat en hel del, jag ska försöka gå igenom alla foton och välja ut några så ni får se vad som hänt sen sist. Men jag kan avslöja att vi numera har Solhems finaste sandlåda, en gungställning, en parkeringsplats och ett avlastnings/planteringsbord. Vi har även fått några saker på "minus" sidan. Vi är nu en damm, massa stubbar, ett mongoliserat äppelträd och några enar till fattigare.

Jag är så lycklig!

underbara helg!!

Solsken, shoppingrace, grillning, trädgårdsprojekt, sandlåda, gungställning, parkeringsplats, bakning, pyssel, fika, finbesök & fritt med vin. Halleluja ♥

Puss L.

Mys, mys, mys & en faceplant.

Vilken underbar dag det varit, strålande sol hela dagen, lunch på öfre med världens goaste Ida. Hon hade massa roligt att berätta och strålade som en sol, energin bara sprutade ur öronen på henne. Underbart att se!! You go girl!

Sen blev det lite shopping och sossesnöret tillbaka till förorten.

Jag hämtade Alice på dagis och sen skulle vi gå till parken. På vägen dit håller Henry på och bråkar massa med Alice, han drar henne i håret om & om igen. Stackars lilla Alice blir tillslut ledsen och medans jag tröstar henne så händer det som INTE får hända. Henry ramlar ur vagnen, med huvudet före rakt ner i asfalten.

Då kände jag mig som världens sämsta mamma.

Så vi tog en omväg till parken via ett litet kondis för att trösta oss lite. Henry sov och Alice och jag hade sååå mysigt, vi åt bullar och drack kaffe & festis. Alice är så söt och hälsar glatt på alla vi möter och säger hej då när vi ska gå. Gud vad jag skrattar åt henne ibland, lilla sötstrumpan!

Sen gick vi till parken och lekte i sandlådan, gungade, åt vindruvor och mös massor. Underbara ungar, jag kände mig som världens lyckligaste. (Ni ser, det vänder fort som tur är) Barnen tyckte nog också att det var mysigt för dom ville aldrig gå hem, till slut lyckades jag dock få med dom (kl.17.10!!) Galet sent för en småbarnsfamilj, då brukar ju näsan maten stå på bordet. På vägen hem fick jag binda fast Henry i vagnen med min sjal, det är inget skämt! Han har blivit helt vild IDAG och vägrar luta sig tillbaka i vagnen, nej han skall sitta framåt - allra minst rakt i ryggen iallafall. Cirka 2 timmar innan han ramlade ur vagnen så tänke jag att NU är det dax att fixa en bygel eller liknande till vagen.. men jag hann ju inte så långt. Imorgon är de jag som fixar en sele!

Kvällen avrundades med pizza & rödvin och nu längar jag bara efter långledighet med hela familjen. Vi ska bara pyssla i trädgården, fika, grilla och umgås med barnens farmor & farfar som kommer på besök!

Ja och så här fin blev han efter sin faceplant...

Kram & godnatt

/L.

Ps. I natt har jag en ny strategi, ikväll när Henry vaknade och var otröstlig så gav jag till slut upp (jag gav inget bröst!) men jag la ner han i sängen igen, gallskrikandes och så började jag "buffa" honom i rumpan. Trot eller ej men han somnade på 1 minut! Sen har jag testat det 1 gång till i kväll och det funkade lika bra. HAHA.
Nu du lilla vännen nu blir det du som får ligga i spjälsängen heeeeela natten. Här skall buffas till jag får "buff-arm" om det så är det sist jag gör. För tänk OM det funkar!! Håll en tumme e ni snälla ;)

Loppis

Ett annat loppis-projekt jag har är att köpa blåa tallrikar. Jag har kommit en liten bit på väg men jag behöver ett gäng till.

Tallrikarna skulle vara perfekta i min sommarstuga!
Nej ni har inte missat något, jag har inte köpt den än. Men den ska ligga på Gotland, vid havet och vara i kalksten.. Så som ni förstår är det bara en tidsfråga innan den är min ;)

Tills dess samlar jag tallrikar, dom funkar även fint för fika i trädgården och grillmys tycker jag. Ibland blir allt så vitt & strikt och då måste man bryta av med lite loppisfynd!

Så om ni springer över någon fin blå tallrik så köp den gärna åt mig! Jag har bara två krav;
1. Den ska vara blå och flat (men storleken spelar ingen roll alls)
2. Den får inte vara dyr - det är grundregeln när man loppis-shoppar!
3. Jag vill inte ha en servis, jag vill ha massa olika (knasigt va)

puss

Iittala

Jag gillar Iittala. Dom gör mycket fint som jag gärna skulle införskaffa. Iochförsig så känns det som halva huset är fullt av deras små "kivi" ljusslyktor och jag spar även på deras skålar på fot "Maribowl".

Men just nu är det en sak som grämer mig lite.. jag är ju en riktigt "loppis-skrota" och när vi bodde i stan så hittade jag ett gäng glastallrikar på ett fyndbord för en 10a styck. Min man suckade & tyckte verkligen inte att vi behövde ännu flera tallrikar. Jag tror jag lyssnade på honom för att han hade en viss poäng i det han sa, men det är inte det som är poängen! Utan.. jag har ångrat mig sen dess att jag lät mig övertygas om att vi inte behövde fler tallrikar och titta nu vad som händer - ju Iittala reproducerar dessa och nu kan jag köpa dom för det förmånliga priset av 129kr styck, precis som att jag skulle köpa ett dussin nu...

Något annat som är alldeles nytt från Iittala är dessa små "boxar" i glas. Jättefina, tänk att lägga sina vigselringar i en sån fin att vila över natten - det vore väl trevligt! Eller nått annat, fantasin sätter gränser. Man kanske skulle köpa en stoooor och lägga ostkrokar i den och vänta tills dom blir riktigt gamla innan man öppnar boxen igen. Ja det var också en bra idé! :-)

Mitt senste "loppis-span" i Iittala genre är deras gamla glasljusstakar som finns i en mängd olika höjder. Formgivna av Timo Sarpaneva.

Jag vill köpa massa sånna och ställa ihop på ett bord. Ursnyggt!!
Men det verkar vara fler som gillar dom ljusstakarna för det är inte lätt att hitta några och hittar man dom så är det inga loppispriser. Men skam den som ger sig.

Ps. Alla bilder är lånade från Iittalas hemsida.

I did it!

Mina löparskor är härmed invigda! Känns bra. Jag har ju haft lite lätt ångest (stor underdrift) att jag inte tagit ett endaste löpsteg tidigare. Men nu är det alltså gjort - TJOHOO!

Det värsta är att jag ser så snabb ut, jag har bytt ut hipphopparbrallorna & en stor luvtröja i strlk L från -93 mot en löparstass.. så nu är det upp till bevis känns det som.

Jag läste på lite om hur man skall lägga upp träningen för att klara milen så småningom men det lät så himla töntigt så jag klarade inte av att följa det programmet.

Promenera 5 minuter, jogga 1 minut, promenera 5 minuter, jogga 1 minut, promenera 5 minuter, jogga 1 minut, gå hem. Upprepa 3 ggr första veckan. Sen fortsätter det så men man får springa liiiite mer för varje vecka. Men jag ska ju för 17 springa milen i år inte år 2013 - så jag får nog lägga i en lite högre växel.

Men med tanke på att jag inte sprungit sen Dackefejden så tog jag det lugnt - jag kände mig riktigt förståndig. Körde lite PW som uppvärming sen sprang jag till Vällingby & tillbaka. Vet inte hur långt det är, det är inte så långt men jag var ute i 35 minuter och det kändes som en mycket bra start.

Jag känner mig riktigt peppad!!

Nu håller jag tummarna att "asset" hänger med och inte går i strejk.

Riktigt bra förutsättningar

för dagen!

Lunch med Fru Sannelli på ROOM idag!!


Note to my self: inte handla, inte handla, inte go bananas iallafall.

Update: Jag köpte INGENTING! Det är sant! Men det betyder inte att jag inte ville, jag skulle kunna publicera världens längsta önskelista här efter dagens besök.. Jag är lite imponerad av mig själv, att jag kunde lägga band på mig trots allt fint. Typiskt att det ska vara så långt till jul. Lika bra att börja öva på att vifta på öronen redan nu.

Jakten fortsätter..

Jag vill ju så gärna ha ett namnsmycke med barnens namn på och jakten på det perfekta fortsätter. På http://www.suh925.se/ finns massa olika varianter men jag fastnade för den här:

Sist jag skrev ett liknande inlägg så fick jag världens bästa tips av Mia, att jag skulle gå en kurs i silversmide och göra mitt eget smycke. Det skulle verkligen vara hur kul som helst!! Men det känns som jag måste vänta så himla länge på mitt smycke då. Men å andra sidan är det roligare att gå på en silversmideskurs än att löpträna.

Och apropå det så verkar det som jag fått cementdojjor, dom står som fastdjutna i hallgolvet och jag får inte loss dom.. Ska göra ett tappert försök att bända loss dom imorgon.

Jakten på vackra smycken och lite kondition fortsätter således.

kram

Gott om tid tycks det vara ont om.

Tiden bara rusar iväg och när jag inte bloggat på några dagar liksom bubblar det i mig om massa saker att skriva om, mer eller MINDRE intressanta ;) Men jag kan liksom inte få styr på allt.. och ibland känns det knasigt att jag inte skriver om saker som hänt som är ROLIGA, allt mitt gnäll och tjat om sjukdomar & sömnlösa nätter - det förstår jag att det är inte så himla roligt att läsa om. Men ändå så skriver jag om det. Men det är ju min verklighet och bloggen är en spegling av mitt liv. Sanningen. Ingen rosenröd "allt är så himla perfekt hos oss" story..

Helgen som var gick inte bara i sorgens tecken, den bjöd även på massa härliga möten!

Först så fick vi finbesök från öjn! Alldeles spontant och super roligt! Jacob & Sabina var på fastlandet & tog sig tiden att titta in på en fika. Sånt gillar vi!! Kom på middag nästa gång vetja! Förutom att dom två är ena riktigt trevliga filurer så är Sabina gravid & det var så hiiiiiiimla kul att få se hennes fina mage!!

Nästa möte var dop! Bästa vännerna familjen B hade dop för deras lilla Gustaf. Mycket trevligt! Enligt traditionen var det hemma i deras vardagsrum - för traditionen bjuder även på skitväder när dom har dop för sina söner. Deras präst är en gammal narkoman om jag inte missminner mig helt & han är alldeles galen och mycket underhållande. Han sa bla att idag prioriterar vi teknik & datorer framför att umgås med vår familj. Usch, det lät alldeles hemskt. Facebook det var tydligen "djävulen" själv.. ops! Med uppsvällda kalasmagar begav vi oss hemåt igen..

.. och då kom Eric & Lina på söndagsmiddag!!! Bara det i sig är såklart väldigt trevligt men det fina i kråksången - som jag inte tror jag skrivit om är... trumvirvel... Dom har köpt hus!! I Spånga!!! HURRRRRRRAAAAAA!!!! Jag är sååå glad! Vi tog en promenix och tittade på huset dom köpt, jättefint. En atombomb skall brisera ut 2 toaletter & ett kök och sen blir det inflyttning i sommar. Det kommer att bli grymt!

Det känns så lyxigt att vi har massa GODA VÄNNER precis här där vi bor, allt blir så mycket enklare då. Som idag tex, då gick jag hem till den andra familjen B (jag vet det e lite komplicerat det här) och hängde med barnen efter dagis och vips blev vi bjudna på måndagsmiddag - jo men tack så trevligt! Och så enkelt.. eller som Malena Ernman skulle sagt "det e ingen kostigt allllls"..

Livet är härligt!
puss