New York - första kvällen

Pastis

Det blev ju mycket resa första dagen från att man lämnar hemmet tills det att man faktiskt sitter på en restaurang over there och äter middag. Men middagen inmundigades på restaurang Pastis som lägligt nog låg rakt över gatan från vårt hotell. Lite franskt & precis i min stil. Jag är ju lite nördig, jag går ju igång på ALT, inredning, stil, porslin, menyer, bestick, glas.. ja och så maten såklart. (men om ni blir serverad rödvin i ett vanligt dricksglas hos oss nästa gång då beror det förmodligen att så gjorde dom på Pastis, och det var ganska trevligt faktiskt)

För mig är ett restaurangbesök så himla mycket mer än bara en måltid. Jag verkligen älskar hela grejen med att äta på ett schysst ställe - det behöver inte alls vara dyrt - men schysst, gott  & rätt stämning. Och det hade Pastis. Mycket gott & trevligt, men dessa 2 trötta själar delade en karaff vin och sen gick ögonen i kors och vi begav oss mot hotellet igen för lite sömn..

Min kudde.

Här sov jag gott. Åh så gott.

fortsättning följer..

Hej Gullisar!!

Tack för alla kommentarer, ni e härliga.
Så då vet jag att devisen som alla barn kör med verkligen funkar.. "tjata, tjata, tjata & går inte det så tjata lite mer" ;)

Skämt å sido, jag ska inte gnälla mer och ni skall inte känna er tvingade att skriva om ni inte vill.
Men jag blev väldigt glad iaf :-)

Kramis

Hemlighetsmakeri

I flera månader har jag hållet på med ett litet hemlighetsmakeri och i fredags var det äntligen dags att få avslöja allt för min man. Och jag är sämst i hela världen på att ljuga så att det här har gått vägen deet är helt fantastiskt.

Mannen var helt inställd på att åka till Nynäshamn med grabbarna på en golfhelg, vad han inte visste var att jag bokat en resa till New York. Och lägligt nog ;) så ville svärpäronen låna barnen över helgen så för första gången någonsin är dom borta från oss båda. Himla märklig känsla när vi skjutsade dom till Nynäs och Gotlandsbåten. Jag ville ju bara krama om dom och säga att jag skulle sakna dom massor men så ville jag inte ge dom den känslan så det var bara att försöka vinka av dom så glatt det gick och önska dom en trevlig  resa, att dom skulle ha det så himla kul nu och att vi snart ses igen. Åh Phu. (alltså jag vet ju att dom lever loppan på öjn .. Det är bara jag som har NOLL vana av att lämna bort mina små hjärtegryn..)

Väl hemma på torsdag kväll när mannen skulle börja packa till sin golfresa så fick han ett brev med en ny packningslista av mig. Han fattade ingenting.. Men han blev superglad för att vi skulle åka iväg (tur var väl det ;) Jag sparade dock lite på resmålet. Så han packade för en weekend och tyckte väl det var lite märkligt att han skulle ha resväska, han kunde väl lika gärna packa ner allt i en mindre väska.. Väl på Arlanda fick han kolla vilken flight som gick 10.25.

New York!!

Det var en syn för gudarna - Gud så kul, han fick ju inte ihop allt med det lilla han visste.. Hur 17 kunde man åka till NY över en helg? Det han inte visst var ju att jag tagit ledigt åt honom. Jobbet och barnen skall vara med farmor & farfar några dagar till. Så han gick runt på Arlanda med ett fånigt leende i någon form av chock :-)

Men nu är vi här, resan gick bra och vi bor fantastiskt fint på Hotel Gansevoort i Meetpacking District. Vi shoppar, äter & dricker gott. Ja och så turistar vi såklart. Det är så himla lyxig & mysigt att få resa på tumanhand! Det borde man göra minst en gång om året, jag en tanke om att vi skall åka en weekend själva varje år... Vore  det inte mysigt så säg?!

Men det går ingen nöd på oss iallafall, vårt största problem är att vi vaknar tidigt och blir trötta tidigt. Inte riktigt vad vi är vana med om man säger så.. Ja och andar problem på vår i-lands lista är:
- hur får vi hem allt vi shoppat?
- mannen lämnade alla rakgrejer hemma, fast det är ju bara han so m tycker att det är ett problem. Vad gör väl det med lite skägg?


Puss Fru B




Puss
Fru B.

Jag lever, jag har bara en svacka.

Tjingeling,
det har visst blivit en liten bloggpaus här.. men jag lever!
Alltid roligt när ni ringer och frågar vad 17 som hänt eftersom jag inte skriver ;)

Men lite då och då får jag en bloggsvacka... jag gillar ju bloggen och att skriva om allt trams som jag gör men det tar tid från annat jag också vill eller borde göra. Och om sanningen skall fram så kommer dessa svackor ofta om bloggen känns död. Massa besökare men inga kommentarer. Och med det sagt vill jag inte ge er några skuldkänslor eller locka fram kommentarer - jag vill bara säga hur jag känner. Det känns ungefär som när man fikat med en vän, pratat själv helt oavbrutet i 3 timmar och sen åkt hem. Man känner sig tom.Och väldigt självupptagen.  Som att man inte bryr sig och man vet precis ingenting om den andra..

Sen har jag totalt förälskat mig i Instagram, denna "foto-blogg", helt fantastiskt kul - så om ni har instagram heter jag FruBlomer. Följ mig gärna. Sen toppar jag gnället med att jag inte kan få in fotografier i bloggen på ett smidigt sätt och då ruttnar jag ur på det.

Men HERREGUUUUUD vilken klagomur. Förlåt!!
Om några dagar är jag säkert lite mera uppåt, jag har det på känn  ;)

kram
eder Fru B.

Snart kan vi ha picnic igen!!!

Bild lånad från den fantastiska bloggen Oh Happy Day!

Solen skiner och det är varmt & skönt ute. Äääääntligen, som jag längtat!!

Och så sprang jag på denna ljuvliga bild hos http://ohhappyday.com/ och kände att jag måste dela med mig den till er. Visst blir man väl picnic-sugen? Jag dog en smula av längtan när jag såg hennes vackra picnic... Och jag vet några små som precis som sin mor älskar att packa en korg full med godsaker och ge sig iväg med korgen & en fin filt... Visst var det även fantastiskt fint med dom små picnic-påsarna? Om du klickar dig in på http://ohhappyday.com/ så kan du se hur man göra dom!

Jag tror att jag alltid älskat picnic, minns när jag var liten och var i Orsa hos min mormor & morfar så skulle jag och mormor iväg på picnic. Vi gjorde vår lilla picnic, packade en väska och gav oss iväg på cykel, när vi kört sisådär 50 meter så tyckte jag det räckte, så då hoppade vi av cyklarna och klev över diket/ ån (helt klart en definitionsfråga, låter iofs trevligare med en å än ett dike) och där satt vi och mumsade på vår lilla picnic. Jag & min fina mormor. Vilken lycka!

Hoppas det blir många härliga picnic stunder i år!

Kramis

veckan som gick..

Hej raringar,
hoppas ni haft en fin helg!

Känner att jag inte hinner skriva så mycket som jag kanske egentligen vill, veckan som gick försvann i en rasande fart. Barnen har ju varit hemma och varit sjuka i två veckor med feber och deras fantastiska pappa har tagit hand om dom och mamman har fått jobba. Är så tacksam för det! Men nu är barnen friska & dom premiärar med ett dagisbesök idag!

Jag var ute på lite roligheter i torsdags också, var bjuden på ett fantastiskt trevligt event i Absolut Vodkas showroom. Får berätta lite mer om de sen.

Och helgen inleddes med AW hos grannarna, det blev libanesisk mat, rosévins premiär, massa busiga ungar högt & lågt och tro det eller ej en hel del prat och skratt med dom vuxna. Sååå trevligt!! Känner mig lycklig som har så mycket trevliga grannar!!

Sen har vi haft svärisarna på besök och det är alltid lika trevligt, barnen älskar det och vi myser mest runt och äter mat & dricker vin. Ett litet besök på Erikshjälpen hann vi även med men inte lika stor fiskelycka som sist. Men dock, lite smått ;)

Och i söndags så var det lilla Vincent som hade namngivningsfest ute på Värmdö. Goa lilla A-barn, så exemplarisk. Ni skall få se några bilder på den lilla godingen också tänkte jag. Men inte nu.

Och idag har jag varit på vårdcentralen och tagit lite blodprov, och jag avskyyyyr det verkligen, den ena armen är lite sönderstucken sen jag var sjuk men den andra går fint att sticka i och hon är så fantastiskt duktig att sticka den lilla tanten som jobbar där. Det känns inte ens! Tänk om alla kunde lära sig sticka som henne så skulle jag slippa vara rädd för dom där nålarna.. Men idag ick det bra!! :-)

Stockholm bjuder på regn idag men jag var ändå glad att jag slapp skrapa rutorna - vårtecken!!
Och ikväll kommer mina kära fruar B på lite "the" (det brukar ofta bli vin men vi säger att vi skall ses på en kopp the, det låter ju lite bättre på en måndag lixom.)

Happy Monday!!!

Puss
fru B.

koka kaffe utan kaffe..

Efter denna natt så såg det ut så här när jag drog igång en kanna kaffe..  visste nästan inte om jag skulle skratta eller gråta när jag kom in i köket och såg vattnet forsa rakt igenom ner i kannan. Hur trött får man bli?

Henry har fortsatt feber & snuva och Alice den stackars lilla kraken har gråtit sig igenom natten med ett väldigt ömt öra. Öroninflammation konstaterad. Förkyld pappa. Trött mamma.

Men vi kämpar på.
Det kan ju bara bli bättre nu, eller hur!?

Kram
Lina

loppisfynd & längtan efter sommar

I lördags tog jag en sväng förbi Erikshjälpen för att se om det kunde finns några nattduksbord, men icke. Däremot så vaknade alla mina sommarkänslor till liv så jag köpte en kökssoffa till sommarstugan, en byrå (som kan vara bra att ha) en tvättkorg, en spegel, två väggljusstakar i mässing och så dessa små söta koppar & kannor.

Jag köpte några sådana förra året också till stugan men efter att ha fått lite diskhjälp (och då pratar jag inte om småbarn utan två vuxna män) så hade dom diskats sönder. Så nu gör jag ett nytt försök att fylla skåpen i sommarstugan med fint porslin & så längtar jag efter att sätta mig på trappen i stugan & dricka en kopp kaffi i mina fina koppar.

Puss
Fru B.

Pulled Pork på Linas vis..

Jag gjorde ju Pulled Pork i lördags men eftersom det var ett infall så fick jag göra om receptet jag fått lite (jag hade inte riktigt alla ingredienser). Kanske skall tillägga att jag har testlagat detta en gång tidigare med ett recept där man bara hällde över en flaska Barbequesås och det gillade jag inte. Så nu ville jag testa något nytt.

Vi alla gjorde tummen upp så jag delar med mig av receptet!
Håll till godo,
Uppdatering: jag glömde skriva med liquid smoke, det är nu uppdaterat!

1 fläskkarre (jag hade ca 1,4kg)
1dl chilisås
1/2dl ketchup
1 dl vatten
1 tsk chilipulver
chiliflakes/piri piri (krusmyntagården) jag strösslade på ganska friskt ala farbror Melker "efter behaaag"
1 tärning köttbuljong
1,5tsk spiskummin
1tsk koriander
Ca 1,5 tsk liquid smoke
Dryga teskeden med salt samt peppar.
(om man vill kan man ta lite drygt på alla mått, det kan jag nog ev ha gjort)


Rör ihop allt.

Placera karrén i en ugnsform/gryta med lock. Hacka en gul lök samt tre vitlöksklyftor som du placerar runt om. Kleta på chiliblandningen. Och det är var det sista jag gjorde innan jag gick och la mig så jag körde in den i ugnen över natten på ganska låg värme.

110 grader i ugn. Cirka 9 timmar.

Tidigare har jag testat 4 timmar på lite högre värme och jag tyckte inte att det blev klart då. Så har du tiden - kör den över natten. Det är ju perfekt egentligen - då är middagen klar redan vid frukost. Snacka om bra middag om man inte vill stå och slava i köket hela eftermiddagen.

Anyway. På morgonen vände jag på köttet så att det som inte legat i vätska fick ligga och gotta till sig lite i vätskan. Och efter en timme eller två till så kan du dela köttet med en gaffel. Du drar lixom i sär det, det skall bli en massa "trådar" och sen blandar du in all sås. Sen fick den stå i kylen hela dagen och värmdes på i ugnen till middagen.

Det finns massa olika sätt att servera Pulled Pork på, jag valde att göra det på detta vis:
Stek skivor av surdegsbröd i olivolja & bygg sedan en riktigt schysst "macka" med salladsblad, tomatskivor, pulled pork, avokadokräm (jag mosade helt enkelt 3 avokadosar och blandade i lite cremefraice, salt & peppar) och sen toppade vi allt med lite skivad färsk lök.

Mycket smarrigt, enkelt & trevligt när alla får bygga sina egna mackor!

Ja men lycka till om ni testar det :-)


Kram
Fru B.

Hej, hallå där!

- har ni haft en bra helg? Vi har bara varit sjuka som sagt var men om man borser från två små sjuka barn så har det varit en mysig helg där kuddar & filtar mest flyttats runt, runt, runt i vardagsrummet. Men att skryta med bra sömn med 2 små febersjuklingar med täppta näsor & rethosta i sängen.. ja. det blir ju sådääär.

Men jag gjorde Pulled Pork i allafall, på nästan 1,4 kilo fläskkarré. Det blev lite väl mycket för oss så jag fick ringa in lite förstärkning: så vi fick en mysig lördagsmiddag trots sjukläget. Det var makens lillebror & tjej som komförbi så dom små var ju överlyckliga! Och vi me såklart!
Hoppas bara att Simon (ja och Hanna med för den delen)  inte fick allt för mycket träningsvärk efter att Henry tvingat dom att dansa till Gangnam style och alla melodifestival låtar om & om igen. he lööövs to dance! Ja Henry alltså. Jag tror ev Simon hade valt några andra låtar om han hade fått chansen.

Den största skrällen den här helgen måste dock vara att jag dammade av mina löparskor! Ja efter några tveksamma kostomläggningsförsök så har jag ju vetat att jag måste börja sprnga men jag har ju haft så himla många bra anledningar till varför det inte passat så bra att börja springa. Det är ju vinter, kallt, isigt & halt. Mörka kvällar och tid - ja gott om tid är det ont om.. osv.
Men igår klappade Henry mig på magen och sa: Mamma - har du en bebis i magen?
Det var droppen. Så när snöstormen dragit över idag tog jag mig en tur. Och det gick ändå över förväntan. Det finns hopp. :-)

Hoppas ni haft en fin helg!
Här fortsätter sjukstugan.

Kramis
Fru B.